പ്രമേഹരോഗികൾ മാത്രമല്ല, ഇൻസുലിൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ പ്രവർത്തനത്തിലും ഈ പോഷകത്തിന്റെ പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ അളവ് കുറയുകയാണെങ്കിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
വൈറ്റമിൻ ഡി 3 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ശക്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വൈറ്റമിൻ ഡിയും ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
വൈറ്റമിൻ ഡി ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻ പാതകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് കോശങ്ങളെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തടയുകയും പഞ്ചസാരയും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സാൽമൺ മത്സ്യം, അയല, കൂൺ, പാൽ എന്നിവയിൽ വൈറ്റമിൻ ഡി ധാരാളമുണ്ട്.
സൂര്യപ്രകാശമാണ് വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ പ്രധാന ഉറവിടം. ശരീരത്തിലെ വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം സൂര്യപ്രകാശം കൊള്ളുക എന്നത് തന്നെയാണ്.
ക്ഷീണം, വേണ്ടത്ര ഉറക്കം ലഭിക്കാത്ത അവസ്ഥ, പേശി ബലഹീനത, അസ്ഥി വേദന, മുടികൊഴിച്ചിൽ, വിശപ്പില്ലായ്മ, വിഷാദ രോഗം എന്നിവയാണ് വൈറ്റമിന്‍ ഡി കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ.
